Avsnitt 59 - Food tech

Ätbara förpackningar, mat designad för utmaningar och artificiell champagne! Johan och Sigrid tittar djupt i den matiga spåkulan och pratar om hur framtidens mat kommer att smaka och se ut. Gästen Johan Jörgensen resonerar om vad vi äter om 30 år. Och vad vi förmodligen inte äter. 

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

More from Matsamtalet

  1. 46:01Avsnitt 83 - Frågor får svarJan 24, 2019
  2. 37:01Avsnitt 82 - HyggeJan 17, 2019
  3. 46:19Avsnitt 81 -MagkänslaJan 10, 2019
  4. 49:09Avsnitt 80 - NygammaltJan 03, 2019
  5. 45:14Avsnitt 79 - Fine dining hemmaDec 27, 2018
  6. 49:06Avsnitt 78 - Jul à la carteDec 20, 2018
  7. 46:14Avsnitt 77 - Lokal mat - Global smakDec 13, 2018
  8. 45:59Avsnitt 76 - Sköna bönaDec 05, 2018
  9. 50:47Avsnitt 75 - Vilken soppa!Nov 29, 2018
  10. 43:30Avsnitt 74 - #nofilterNov 22, 2018