#5 Så här äter du i framtidens storstad!

Kan digitaliseringen hjälpa oss äta och handla mat mer klimatsmart? Möt värderingsforskaren Peter Majanen som tror ohälsosam mat kommer bli nyttig, och lyssna till ICA:s futurist Malin Eriksson och chefen för nya innovationshubben ICA-x, Samuel Young. Lär dig också hur matsvinnsappen Karma fungerar av grundaren och entreprenören Elsa Bernadotte. 

Matlaboratoriet​

En podcast från Openlab om mat och samhällsutmaningar. För alla som vill veta hur vi äter i framtiden och vad den senaste forskningen säger om våra matvanor.
Lyssnare kan själva bidra med idéer på www.utveckladinstad.se.
Programledare är Per Styregård.

Arts/Food
Education/Higher Education
Health/Alternative Health
Health/Fitness & Nutrition
Science & Medicine
Society & Culture